总结一下,大枣不管是从含糖量还是从升糖速度的角度来说,都是非常不利于糖尿病人的。不仅仅是大枣,像榴莲、芒果、柿子、荔枝、龙眼这类高糖水果也不建议糖友们吃。尤其是被制作成果干的,比如桂圆、荔枝干、无花果干,含糖量更是高。
常见的苹果,梨,桃,杏,李子,樱桃,葡萄干,柚子,都是含糖量比较低,升糖指数也比较低的水果,糖尿病人都可以选择。如果糖友们是想尝点甜味,可以合理使用木糖醇、甜叶菊、果糖等代糖,就不要吃大枣、蜂蜜这种食物了。
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